森の食堂 ア・ラ・カルト

フランスの片田舎で、四季の食材を使った料理を楽しみながら、森の動物とネコ達と暮らす日々を綴ったブログです。

2018年04月

2018.04.17.Tue

春になって命活発に

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連日の晴天で新緑が一気に芽生え始めました。樹々の緑だけでなく、雑草の葉の色でさえ若々しい緑色をしているように見えます。さくらんぼとクエッチの花もあっという間に満開の時期を過ぎてしまい、いまは若葉がグングンと成長し始めています。

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この時期、鳥たちは巣作りを始めるので、我が家のネコたちの毛を木の枝に引っ掛けておきます。するとすぐにその毛を見つけて、くちばしにくわえて巣と毛の間を何度も往復する姿を見ることができます。その一生懸命な姿がとても可愛らしいです^^。


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小さな池の中には金魚が数匹いるのですが、この春その池の中でたくさんのカエルの卵が孵化しました。
水のあるところには、動物や野鳥が水を飲みに来るだけでなく、他にも虫やカエルなどたくさんの小さな命も集まるんだなと実感。でもカエルまで成長できるのは、ごくわずかでしかないのでしょうね。





2018.04.09.Mon

農家へお手伝い

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いつもお世話になっている農家へ手伝いに行ってきました。この農家では有機野菜を作っているのですが、野菜をいただく契約をしている人たちが、時々こうやってボランティアで手伝いにきます。この日は15〜6人の人が集まりました。
春のこの時期は収穫というより植え付けの仕事がたくさんあるのですが、私は秋に収穫したジャガイモ約500kgから出てきた芽を、3〜6人がかりでひたすら取り続けていました。
この日は20℃を少し超える気温で、太陽の下で苗の植え付けをしていた人たちは、仕事が終わる頃になるとかなり疲れ果てていました。
農家の仕事は真夏の酷暑の日も真冬の凍るような寒い時でも外で仕事をするのですから、ほんとに地道で大変な仕事だなと思います。
お昼には皆で持ち寄ったものを青空のもといただきました。

2018.04.03.Tue

アンバリッド

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春は天気が不安定になりやすいのか、突然雨が降り出すことがよくあります。
検診があって久しぶりにアンバリッドに行って来ました。戦争博物館と教会もこのドームの裏側にあるのですが、ルイ14世の時代から軍の病院として今でも機能しています。

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