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森の食堂 ア・ラ・カルト

フランスの片田舎で、四季の食材を使った料理を楽しみながら、森の動物とネコ達と暮らす日々を綴ったブログです。

2019.10.10.Thu

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栗の季節がやってきました。早い時ですと9月下旬には栗拾いができるのですが、今年は少し遅めの収穫です。去年と比べてちょっと小ぶりな感じですが、一つ一つ地道に鬼皮を剥いて、恒例の焼き栗ご飯にして食べようと思ってます。

ところが日本では、台風の影響で栗がかなり不足しており、高値がついているんだとか。米農家の方にとっても、稲の収穫前に強力な台風が来ると気が気ではありませんね。今週末にも強烈な台風が接近していますし、前回の15号の被害を考えると、山や川の近くでなくても、都市部に住んでいて被災する可能性がありますから、皆さん十分お気をつけになってください。


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