森の食堂 ア・ラ・カルト

フランスの片田舎で、四季の食材を使った料理を楽しみながら、森の動物とネコ達と暮らす日々を綴ったブログです。

2017.05.05.Fri

みかんの花

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みかんの花が咲き始めました。近づくととてもいい香りがします。
冬の間は室内に置いていたのですが、蜂に受粉をしてもらうために外に移しました。
1mほどの小さな木なのですが、一昨年はこの木に90個以上の実をつけてくれて
少しずつ摘んで食べたので長い間みかんを楽しむことができました。



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2015年、秋 数えてみると92個のみかんが。
実が重いので竹や椅子で支えています。

美味しいみかんを作るために、本当は少し間引かないといけないらしいのですが、
勿体ないのでそのままに。十分美味しいみかんができました^^。



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横に広がる匍匐性のタイムの花が、いま満開になっています。





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