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森の食堂 ア・ラ・カルト

フランスの片田舎で、四季の食材を使った料理を楽しみながら、森の動物とネコ達と暮らす日々を綴ったブログです。

2017.12.26.Tue

年末

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写真は去年のものです。

毎年クリスマスの時期には、シャンゼリゼ通りでクリスマスマーケットが開かれ、年末のパリの名物にもなっているのですが、今年はそれが中止になったそうです。理由は”屋台で売られている商品の質の低下”が原因だとか。どこで作られたかも分からない商品を売るような屋台の店に商業許可を与える訳にはいかない、というような事が原因のようです。マーケットを当てにして訪れた観光客の方には、ちょっと残念なことになりましたが、今年一度きりのようですからまた来年に期待したいと思います。




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バラのエッセンスをクリームに加えてみました。
割とありふれたお菓子になってしまったので、作ってもそれほど喜ばれません
作る手間を考えたら買ったほうが楽です(ーー;)





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去年のクリスマスにはモンブランを作りましたが、今年は簡単にマーブルケーキを焼きました。きちんとネコの躾が出来ていないので、すぐテーブルに乗ってきます・・( /ω) 娘夫婦にプレゼントでもらった九谷焼のコーヒーカップと一緒に。





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