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森の食堂 ア・ラ・カルト

フランスの片田舎で、四季の食材を使った料理を楽しみながら、森の動物とネコ達と暮らす日々を綴ったブログです。

2019.06.18.Tue

夏らしく

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今日の気温は28℃。夕方、農家へ野菜を取りに行ってからの帰り道、肥えた麦の穂が、風に揺れて輝いていました。
今の季節は、そら豆、グリンピース、ズッキーニが旬で、きゅうりやトマトはもう少ししてから収穫が始まり、ナスは更に少し遅れて旬を迎えます。
先週末はフランスも父の日だったので、家族が集まり庭で食事を楽しむ声が、隣近所から聞こえてきました。これから始まるバカンスを前に、人々の気持ちも浮かれているようです。




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